O galo que se tornou símbolo dos governos de Djalma Maranhão foi criado em Santo Antônio do Potengi, usando cerâmica branca de S. Gonçalo do Amarante.

Djalma escolheu o galo como símbolo da cidade pelo fato de que com seu canto ele anunciar a Festa de Natal, de onde vem o nome de nossa cidade. 

O canto do galo tem outros significados que certamente Djalma valorizava: novo dia, alegria, novo tempo... 

Com o passar do tempo o galo se tornou o símbolo do artesanato e arte popular do RN.(Texto de Antônio Marques)

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